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Luza Alvarado Ocupación: Escritora Biografía: Luza es poeta y coordinadora editorial. Nació en México y actualmente radica en Santiago de Chile. Su gusto por la buena gastronomía y los vinos la han llevado a una constante investigación sobre las historias de los personajes y fenómenos del mundo culinario. |
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es el inicio de un proyecto de responsabilidad social que vincula mundialmente a todos los actores de la gastronomía sustentable y gourmet. |
